maja

Super gott bröd som jag lärde mig på hemkunskapen.

Det här har du i först:
3 dl fingervarmt vatten
½ pkt jäst
½ tsk salt
½ msk olja
1-1½ tsk honung eller sirap
6 dl vetemjöl, rågmjöl eller grahamsmjöl (eller så har du i alla, 2 av varje.. det är bäst!)
Sen kan du ha i  (om du vill) ½ dl solroskärnor och linfrön eller bara en av varje.

Låt stå i 30 minuter. Rör om och häll ut på bakplåtspapper och forma till 2 ganska platta kakor (se bild). Låt jäsa i 15 minuter. In i ungen på 250° i ca 12-15 minuter! Klart´t.

Om ni gjorde brödet, blev det gott? :)